Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa. Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt
Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 10 gram bột thạch - 400ml nước cốt dừa - 700ml nước lã - 100 gram đường - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm) - 1 bó lá nếp.
  Bước thứ nhất(1):   trộn thật đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.

Đun hỗn hợp thạch - đường với lá nếp.

  Bước thứ hai(2):   Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.

Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

  Bước thứ ba(3):   Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
   Dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím.
  Bước thứ tư(4):   Nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong!
Món thạch cốt dừa làm nhanh và giản đơn nhưng khi được trang trí nổi trông cũng thật xinh xắn. Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch cốt dừa 3D này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè cách làm thạch hoa quả món tráng miệng món ăn vặt

Sê lòng tự làm kem cốm tại nhà cách nấu chè bắp chả cá mối rán cách nấu chè bột báng 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon Kinh nghiệm hay tà m nama chocolate Làm nama chocolate không khó công thức mận dầm nau mi cua thịt ba rọi kho khoai tây cách nấu chè khoai lang lam nem tai cuon banh trang canh bi nhoi cách nấu chè nếp cẩm sữa dừa chả cá banh cho ngay le mon Y THIT GA lòng bò xào chua ngọt cach lam muc um nuoc dua cách nấu chè ngon che long nhan hat sen Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách xoi nep cam cách nấu chè trôi nước mon an ngon kieu My Hàu Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc thuà Gừng cach lam cha com gao luc lẩu lẩu hoa bông kim châm thiên lý Mì ga Nấu món ngon vịt quay kiểu Pháp cách nấu lẩu cá nấu canh chua cá lóc DAU PHONG bun Thịt bo nuong cách nấu mì nấm thanh lọc cơ thể mon ngon voi ga trân châu cách nấu món chay nguoi moi om day cach lam mon ga ham sa 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa bánh cacao nước ep trai cay Rượu nếp cách nấu mỳ ngon lợi ích của trái bắp tím chế công thức khoai tây chiên xù Cá tai tượng chiên xù ngon cơm rang tôm tươi cach lam kem bo Lam banh mi sinh tố giải nhiệt hè bánh quy may mắn cahc lam bap cai cuon Yen cu cai kho ca lam pizza the nao ha cao hap Thịt ga xao cach lam ruou châu á cách nấu nếp cẩm sinh to chuoi bo lac nau cut kho nam meo Ô mai bánh cưới đẹp hat sen ham nho kho cho me bau Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 cách nấu phở bò Thuc Hong cach lam kim chi bánh hoa hồng thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò cách nấu súp cua cach nau canh chua ca ngat cách nấu sữa đậu nành tôm khô xào rau củ se cách nấu soup thit heo muoi trang trí món ăn tuong ban Nguyễn Huệ pizza bà nh pancake cách nấu xôi lá nếp tom xao cach lam ngheu xao rau que ga kep pho mai chien cach lam com Mi xao bo mon canh ngon moi ngay cách nấu xôi ngon cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và bắp non chiên kim tiền kê cách nấu xôi trà xanh Cá chốt chậu cảnh cách nấu xôi gà chien nuoc mam cach lam kem tai heo nau dong ca basa boc bong cai chien gan bo ham ấn tượng che nam tuyet tao do ngon mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ cach lam com nam trung chien cuon com